こんにちは。
神奈川県大和市の印刷・企画・デザインならおまかせのアドタックです。

大和市民まつり『印刷屋さんのクレープ』チームからの更新です(^^)

5月11日（土）・12日（日）の本番へ向けて特訓は続いています。

今回はクレープ作りの道具について少しご紹介しますね。
ジャーン！

クレープ生地を伸ばす道具『トンボ』です。
その名の通り大きな竹トンボみたいですね(^^)

より大きく、よりキレイな円で生地を焼けるように
形状、素材が異なるトンボをそろえて焼き比べをしています。

三角形みたいな形のトンボは、鉄板からはみ出すほど生地が広がる！
木製の丸形は均一に生地を伸ばしやすく、初心者向け。
ステンレス製は重みでうす〜く生地が広がる、けれど破けやすいかな…

いろいろ試す中で、適度な重みと生地の広げやすさから
竹製のトンボがメンバー内で一番人気です(^o^)

また今回は、オーダーから焼き、巻き、受け渡しまでを通しで行う
シミュレーション形式での練習をしました。

当日はメンバーの連携とテンポが大切なので
演習で感覚を掴んでいきます(^^)

本番まで練習も残りわずか！
さらにレベルアップを目指します。

それでは、次回のクレープチームからのレポートもお楽しみに！